Jouluna ei tarjottava lopu, vaikka listalla olisi pelkästään kasvisruokia. Kokeile ihania ohjeitamme!

Sienisalaatti, porkkana-, lanttu- ja perunalaatikot, punajuuripaistos, luumukiisseli. Monet jouluruuat ovat luonnostaan kasvissyöjille sopivia. Katso, mitä muita ihania ohjeita löysimme.

 

Alkuruuat

Pähkinäiset herkkusienet

Savutofu-melonisalaatti

Porkkana-mangokeitto

Kikhernemuffinit

Juustoiset juurespihvit

Pinaatti-halloumipiiras

Pääruuat

Kasvisrulla
Bataattilaatikko
Juureskuskus
Punajuuri-aurajuustorisotto
Paistetut tofupihvit
Kikhernepatee
Punajuurilaatikko
Paahdetut kasvikset
Maapähkinkastike
Luumu-karviaischutney

 

Jälkiruuat

Kookoksessa haudutetut banaanit
Porkkana-appelsiinivohvelit
Karamelliomenat ja karpalokastike

 

 

 

 

Itse tehdyssä kuorintavoiteessa ei ole lisäaineita. Lisäksi se maistuu hyvältä.

Anna opettajalle lahjaksi kauniisti lasipurkkiin paketoitu kuorintavoide. Itse tehdyssä lahjassa on ajatus mukana.

Mitäpä, jos lapsesi opettaja saisi tänä vuonna joulukukan sijasta itse tehdyn lahjan?

Lasipurkkiin pakattu kuorintavoide tuoksuu hyvältä ja on helppo tehdä lapsen kanssa yhdessä.

Ohjeesta syntyy 2 dl valmista voidetta.

Kuorintavoide

2 dl ruokokidesokeria

1/4 dl kookosöljyä

2 tl kanelia

1/8 tl jauhettua inkivääriä

1/8 tl jauhettua neilikkaa

Paketointiin lasipurkki ja lahjanauhaa

Kaada sokerit kulhoon, lisää mausteet ja sekoita.

Sekoita joukkoon kookosöljy. Jos öljy on jähmeää, lämmitä sitä hiukan kattilassa.

Laita kuorintavoide kauniiseen lahjapurkkiin ja askartele sen kanteen etiketti oman maun mukaan. Viimeistele purkki lahjanarulla.

Montako kertaa Petteri Punakuonon on pysähdyttävä pissalle aattoyönä joulupukin lahjakierroksella? Näillä joulupukkiin liittyvillä knopeilla yllätät ystäväsi joulupöydässä.

2100 km/h - niin kovaa vauhtia joulupukki porhaltaa reellään, jotta ehtisi jokaisen joulua viettävän lapsen luo. Heitä on maailmassa ainakin 700 miljoonaa. Lukuun ei ole laskettu esimerkiksi Venäjän ortodoksilapsia, joille paketit tuo pakkasukko.

Jos oletetaan, että perheissä on keskimäärin kolme lasta - joista ainakin yksi on kiltti - pukin on poikettava 233 miljoonassa kodissa. Onneksi hänellä on aikaa enemmän kuin vuorokausi, mikäli hän hoksaa matkustaa idästä länteen: maapallon pyörimisen ansiosta matka-aikaa kertyy 36 tuntia.

Kovin monta lauluesitystä pukki ei malta kohteessa kuunnella. Hän ehtii viipyä kussakin taloudessa yhden sekunnin murto-osan verran.

Tiede-lehden työryhmä on laskenut, että joulupukki matkustaa paketteja jakaessaan 466 miljoonaa kilometriä. Poron on pissattava 7,5 kilometrin välein, eikä se pysty tekemään sitä juostessaan.

Lahjakiertueen pituus on siis 62 133 333 poronkusemaa. Niin monta kertaa Petteri Punakuono ja kumppanit pysähtyvät pissalle jouluyön aikana.

Lähde: Tiede-lehden työryhmä