Säilö kesän kukkaloistoa talvipäivien iloksi. Kuivattuja ruusun terälehtiä voi käyttää sekä koristeena että ihanaa tuoksua tuomaan.
- Kerää tuoksuvat ruusun nuput ja
terälehdet talteen, ja kuivata ne varjoisassa
paikassa.
- Voit kuivattaa terälehdet irrallaan
tai pistellä ne ohuella neulalla ompelulankaan
ja kietaista langan lenkiksi.
- Viileässä kuivuminen kestää kauemmin
kuin lämpimässä, mutta ruusuista ei tule
yhtä hauraita.
- Nuput kuivuvat terälehtiä
kauemmin.
- Varmista, että ruusut ovat kauttaaltaan
kuivia, sillä pienikin kosteus vähentää niiden
säilyvyyttä.
- Laita kuivatetut ruusut tiiviiseen
lasipurkkiin, jossa ne välttyvät kolhuilta ja
terälehtiin jäänyt ruusuöljy säilyy paremmin.
Säilytä purkki lämmöltä ja valolta suojattuna
komerossa.
- Talvella on ihana ottaa ruusupurkki esiin
ja vaikkapa täyttää koristeellinen vati
kauniilla terälehdillä.
- Yksittäiset terälehdet
ovat myös juhlava ja hienostunut lisä
kauniisti katettuun ruokapöytään.
- Kuivatusvaiheessa lankaan pujotetut
terälehdet voit ripustaa esimerkiksi
vaatekaappiin tuomaan kesän
tuoksumuistoja.
- Myrkyttömiä oman puutarhan ruusuja voi
käyttää myös ruokiin ja niiden koristeluun.
Teksti Tiina Rinkinen, kuva Arto Vuohelainen