Reseptit

Kikhernepihvit ja banaaniraita

Christina Aaltio, kuva Arto Vuohelainen |
kikhernepihvit

2 annosta

  • 2 prk kikherneitä

  • 1 kpl punasipulia

  • 1 rkl sitruunamehua

  • 2 tl keltaista currytahnaa

  • 1 kpl kananmunaa

  • suolaa

  • öljyä paistamiseen

Banaani-raita

  • 2 dl luonnonjogurttia

  • 1 kpl banaani

  • 0.5 dl hienonnettua tuoretta minttua

  • 3 tl hunajaa

  • 0.3 tl cayennenpippuria

1. Kuori ja hienonna sipuli monitoimikoneessa. Mittaa loput aineet kulhoon ja hienonna karkeaksi massaksi.

2. Taputtele pihveiksi. Paista pihvit kypsiksi joko 200 asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia tai paistinpannulla kummaltakin puolelta. Tarjoa banaaniraidan kanssa.


Avainsanat





Tähdellä merkityt ovat pakollisia kenttiä


Katso myös