1–2 ruukkua silputtua tuoretta basilikaa
2 dl kuivattua nokkosta
¾ dl auringonkukansiemeniä
2 dl auringonkukansiemenöljyä (tai puolet hyvää oliiviöljyä)
½ dl raastettua parmesaania
noin ½ tl raastettua sitruunankuorta
½ tl suolaa
---
Yhdistä kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon. Jauha seos halutessasi rouheiseksi tai käytä se tasaiseksi ja kiiltäväksi. Tarjoa aterialla lisäkkeenä tai leivän kanssa.
Teksti Marja Samuli, kuva Jukka Rapo
Sisältö jatkuu mainoksen alla
