Reseptit

Peruna-tonnikalasalaatti

Christina Aaltio, kuva Arto Vuohelainen |
tonnikalasalaatti

Perunapohjainen salaatti on taloudellisen ruokailijan lounasherkku.

2 annosta

  • 6 kpl perunaa

  • 1 kpl omenaa

  • 1 prk tonnikalaa

  • 1 dl mustia oliiveja

  • 0.5 dl ruohosipulia

  • suolaa

  • mustapippuria

  • ruisleipää

  1. Kuori ja kuutioi keitetyt perunat ja omena. Paloittele tonnikala ja sekoita liemineen kasvisten joukkoon.

  2. Lisää oliivit, ruohosipuli ja mausteet.

  3. Syö yön yli mehustunut salaatti ruisleivän kanssa.

Vinkki! Kokeile tonnikalaa myös erilaisissa maustekastikkeissa.


Avainsanat