12 annosta

Pohja

• 150 g voita

• tai

• 150 g margariinia

• 3.8 dl sämpyläjauhoja

• 1 tl leivinjauhetta

• 1 dl emmental-juustoraastetta

• 0.5 dl vettä

Täyte

• 2 l suppilovahveroita

• 100 g pekonia

• 1 kpl sipulia

• 2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja

• 1 tl rouhittua mustapippuria

• 1 tl suolaa

• 1 dl persiljaa

Munakerma

• 3 dl ruokakermaa

• 3 kpl kananmunaa

• 100 g kantarellituorejuustoa

• 1 tl suolaa

• 1 tl rouhittua mustapippuria

Päälle

• 2 dl juustoraastetta

• tai

• 200 g vuohenjuustoa