Grillaus kuuluu kesään

07.06.2011

Grillaus on mukava tapa kokata. Kesällä kuuluu grillata, satoi tai paistoi!

Keräsimme Kodin Kuvalehden reseptiarkistosta parhaat grillausohjeet niin possun, kanan, kalan kuin kasvistenkin ystäville. Mukana myös grilliruuan lisukkeeksi sopivia salaatteja ja muuta helppoa kesäruokaa.

Grillattavaa liharuuan ystäville

< Grillattua possua
< Possuvartaat
< Rubatut naudanlihavartaat
< Mixed grill sekalihavartaat
< Kanavartaat ja kaksi kastiketta
< Broilerivartaat
< Broileri-makkara-salviavartaat
< Braatwurstia ja tomaattisalaattia
< Shish kebab
< Lammasvartaat ja perunanyytit
< Lammasjauhelihakebabit ja minttu-oliivitahna 

Grillattua kalaa ja kasviksia

< Tuoksuvat kalanyytit
< Lohi-kevätsipulivartaat
< Kalanyytit 
< Grillatut jättiscampit ja kampasimpukat
< Satay-tofuvartaat
< Feta-kuskustäytteiset portobellot

Grillattavia lisukkeita

< Piparjuuri-kasvisnyytit
< Paahdetut bataatit ja vuohenjuustotahna
< Timjamimarinoidut grillatut kasvikset
< Paahdetut maissit
< Ananas-halloumivartaat
< Avokado-quesadillat
< Thaimaalaiset chilimaissit
< Grillipatonki

Kesäisiä salaatteja

< Peruna-kaprissalaatti
< Vesimelonisalaatti
< Paprikasalaatti
< Kesäsalaatti
< Caesar-salaatti
< Raikas kesäkaali-retiisialaatti
< Mansikkasalaatti
< Sekasalaatti
< Kirjava salaatti

Katso myös:

< Marinadit 



Kommentit


  • Kirjoita numeroina ilman välilyöntejä
    kuusi kahdeksan yhdeksän

Lue myös:

Vinkki viikonlopun herkuksi: Jäätelö-kinuskitrifle
Jos olet seurannut Jamie Oliverin ruokaohjelmia, ovat triflet sinulle tuttuja. Mutta on näillä jälkiruuilla suomalainenkin nimi: Pappilan hätävara!
Vinkki viikonlopun herkuksi: luumukääretorttu!
Luumut kuuluvat adventin aikaan. Perinteisten joulutorttujen sijaan kannattaa kokeilla myös ihanan kuohkeaa luumukääretorttua.
10 tapaa käyttää ylijäämäriisi
Aterialta jääneen keitetyn riisin voi jatkojalostaa helposti uudeksi ruuaksi. Käytä hyödyksesi myös kypsä liha tai kala. Jatka aineksia tarvittaessa esimerkiksi pakastekasviksilla.
Näin keität ravut
Pelko pois! Rapujen keittäminen on helppoa eikä se edes kestä kauan.


Uusi käyttäjä?   Rekisteröidy
 
Ongelmia kirjautumisessa?








Keväässä minulle tärkeintä on...


Tulokset | Aiemmin kysytyt