Etusivu | Ruoka | Ruokajutut

Ruokajutut

Ystävänpäivän romanttinen menu


Omaa rakasta on mukava helliä romanttisella aterialla, ja ystävänpäivä sopii kahdenkeskisen lemmenaterian nautiskeluun mainiosti.

Gluteenittoman ruuan valmistaminen


Emännän on turha huolestua, jos kutsuvieraalla on keliakia. Gluteenitonta ruokaa on helppo valmistaa.

Painomittojen muuntaminen


Katso taulukosta, miten paljon painaa 1 dl eri ruoka-aineita.

Mitä eroa sokereissa on


Mitä eroa on ruokosokerilla ja fariinisokerilla? Voiko hunajalla korvata kidesokerin? Voiko hedelmäsokeira käyttää leivontaan?

Vinkkejä jauhojen valintaan


Mitä eroa on puolikarkeilla ja erikoisvehnäjauhoilla? Voiko speltillä korvata vehnäjauhot? Voiko ohrajauhoja käyttää leivontaan?

Näin kohotat taikinan


Ohjeessa on kohotusaineena ruokasooda, mutta kaapissa on vain leivinjauhetta. Tuorehiivaa ei löydy, kuivahiivaa kylläkin. Mutta ei hätää: näillä vinkeillä voit korvata puuttuvia aineksia toisella.

Parhaat niksit lihapullien tekoon


Lihapullia on helppo tehdä ja niitä voi muunnella rajattomasti. Tiedätkö, mikä on parhaiden lihapullien salaisuus?

Seitsemän perustaikinan ohje


Erilaisiin leipomuksiin sopii eri tyyppinen taikina. Lue ohjeet seitsemään perustaikinaan ja katso mitä niistä voi valmistaa.

Mausteopas


Hyvän ja maistuvan ruuan tunnistaa siitä, että se on maustettu oikein. Kunnon kulinaristin keittiöstä löytyvät ainakin nämä suosikit.

Leivo sämpylät porkkanasoseesta


Uusimmassa lehdessä 23/2010 olleesta pähkinä-porkkanasämpylöiden ohjeesta on tullut kyselyjä. Ruokatoimittajamme Kiia testasi ohjeen.
Edellinen 1   2   3   4   5   6   7   8   9  Seuraava




Uusimmat kirjoitukset
Uusimmat kommentit
Uusimmat kommentit

kuva
hedelmät
puolukka
ihmekasvit
kuvaaminen
joulupaketit
kumina-ahvenet
äitiys
äiti
Limettikiekot
lammaskaali
lampaanliha
mansikat
ruohon leikkaaminen
tomaattisalaatti
pullat
pakettikortti
Sinikka Piippo
nuttura
jauheliha
Tampere
kiinalainen

Uusi käyttäjä?   Rekisteröidy
 
Ongelmia kirjautumisessa?








Keväässä minulle tärkeintä on...


Tulokset | Aiemmin kysytyt