Laskiaispulla on ehdoton keskitalven herkku, jota on tehtävä aina joka vuosi uudelleen. Miksi odottaa laskiaiseen, sillä  pulkkamäkipäivän jälkeen viikonloppuna oli jo huutava pullanhimo.  

Perinteisesti on täytetty laskiaispullat mansikkahillolla ja kermavaahdolla, mutta tänä vuonna kokeiltiin tätä nutellavaahtoa. Maistui kyllä taivaalliselta ja ehdottomasti tehdään näitä vielä uudelleen. Helppoakin vielä! 

Nutella Laskiaispullat (24 pullaa)

  • 100 g margariinia
  • 3 1/2 dl maitoa
  • 50 g hiivaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • n. 500 g vehnäjauhoja

Sulata margariini, lisää maito ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva nestetilkkaan ja lisää loppu neste. Sekoita joukkoon sokeri ja suurin osa vehnäjauhoista, joihin kardemumma on sekoitettu. Alusta taikina notkeaksi. Lisää jauhoja, jos taikina takertuu sormiin. Peitä taikinakulho ja anna kohota lämpimässä paikassa n.30 minuuttia. Kumoa taikina pöydälle ja jaa se 24-30 osaan sen mukaan, miten isoja pullia haluat. Nosta pullat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa n.30 minuuttia. Voitele pullat ennen paistamista ja paista uunin alatasolla 230 asteessa n.10-12 minuuttia. Anna pullien jäähtyä ja valmista sillä välin nutellavaahto.

  • 2 dl kermavaahtoa
  • 1 dl nutellaa

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää nutella varovasti sekoittaen joukkoon. Pursota laskiaispullien väliin. Koristele laskiaispullat tomusokerilla. 

Näiden voimalla kohti uutta viikkoa! 

Kommentit (1)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

Anni Lehto on intohimoinen DIY-ideoiden toteuttaja ja ammatiltaan kädentaitojen ohjaaja. Huvikumpu-blogista löydät ideat suloisimpiin juhliin, leivontaan ja koristeluun. Kesällä pihan keittiöpuutarha herää eloon ja pihan lettuliiterissä valmistuvat parhaat herkut! Välillä blogissa piipahdetaan sisustuspuodeissa, reissuilla ja käsityötapahtumissa. Huvikummussa asustaa myös remppataitoinen mies, kaksi lasta, Lilli-kissa ja Ransu-koira. 

Kiinnostaako sinua kaupallinen yhteistyö tämän blogin kanssa? Ota yhteyttä Sanoma Lifestylen mediamyyntiinBloggaajaan saat yhteyden tästä.

Blogiarkisto

2017
2016
2015
2014
2013
2012

Instagram