Waldorfinsalaatti saa uutta makua sienistä. Se kannattaa valmistaa tarjoilua edeltävänä päivänä, jotta maut ehtivät tasaantua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
1 t
Helppo
Sieniwaldorf
Ainesosat
Vaiheet
- Kiehauta raastettuja juurisellerisuikaleita noin 5 minuuttia kuumassa vedessä. Kaada vesi pois ja valuta kuivaksi. Anna jäähtyä. Kuutioi sienet ja paista niitä pannulla öljyssä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Anna jäähtyä.
- Kuori omena ja suikaloi se. Pirskottele omenalle sitruunamehua tummumisen estämiseksi.
- Tee kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Yhdistä kasvikset, kastike ja pähkinät.
- Tarjoile osana noutopöytää, paistetun lihan lisäkkeenä tai sellaisenaan vihreän salaatin kanssa.
