2½ dl vettä
¾ dl Elovena-kaurahiutaleita
ripaus suolaa
1 rkl voita
---
1. Lämmitä uuni 225 asteeseen.
2. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää suola ja vatkaa joukkoon kaurahiutaleet. Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia.
3. Sulata voi puuron joukkoon. Seos saa olla hyvin löysää.
4. Jaa seosta ruokalusikalla leivinpaperilla peitetylle pellille. Levitä ohuiksi kakkusiksi. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Aluksi lastut kiehuvat, joten älä säikähdä. Lopulta ne kuivuvat ja rapeutuvat läpikuultaviksi. Irrota leivinpaperista ja anna kuivua lopullisesti leivinritilällä. Tarjoile keiton kanssa.
5.14m/s
