Seitsemän yrtin salaatti
eri lehtisalaattilajikkeita
lisäksi nuoria luonnonyrttejä esim. horsman lehtiä, poimulehtiä, ketunleipiä, voikukanlehtiä, ruohosipulia ja -kukkia
Silppua vihreää salaattia ja huuhdeltuja luonnonyrttejä tarjoilukulhoon.
Sinappikastike
½ dl rypsiöljyä
1 dl ruokakermaa
½ dl vaaleaa siirappia
1 murskattu valkosipulinkynsi
1 tl rouhittua valkopippuria
½ tl ripaus suolaa
Ravista ainekset kannellisessa lasipurkissa tasaiseksi.
5.14m/s
