6 hengelle
12 paahtoleipäviipaletta
voita
sinappia
12 viipaletta palvikinkkua
12 ananasrengasta
200 g juustoraastetta tai 12 emmentaljuustoviipaletta
(rouhittua mustapippuria)
---
1. Voitele leivät ensin voilla, sitten sinapilla. Laita jokaisen leivän päälle kinkkuviipale ja valutettu ananasrengas. Ripottele reilusti juustoraastetta pinnalle ja halutessasi ripaus mustapippuria.
2. Paista leipiä 225 asteessa uunin keskitasolla 5 minuuttia ja ylätasolla lopuksi sen aikaa, että kuorrutus on kauniin ruskea. Tarjoa teen tai kahvin kanssa.
Teksti Kiia Renko, kuva Nico Backström