6 hengelle
1 l makeaa, valmiiksi laimennettua vadelmamehua
4 rkl perunajauhoja
2 ps (á 200-300 g) pakastevadelmia
---
1. Mittaa makea mehu ja perunajuhot kattilaan. Kuumenna hiljalleen koko ajan sekoitellen, kunnes ensimmäiset kuplat pulpahtavat kiisselin pinnalle. Nosta kattila liedeltä ja lisää jäiset marjat kiisseliin.
2. Tarkista kiisselin makeus ja lisää halutessasi hieman sokeria. Tarjoa löysäksi vaahdotetun kermavaahdon kanssa.
Vinkki! Voit valmistaa kiisselin mistä vaan mehusta ja käyttää niitä marjoja tai hedelmäpaloja, mitä sinulla on.
Teksti Kiia Renko, kuva Nico Backström
2.57m/s
