1,3 kg jauhoisia perunoita
2½-3 dl kulutusmaitoa
100 g voita
2-4 tl suolaa
1. Kuori perunat ja keitä kypsiksi paloiteltuina. Soseuta perunat muusiksi maidon ja voin kanssa, esimerkiksi sähkävatkaimella.
2. Tarkista maku ja lisää suolaa makusi mukaan. Tarjoa lihapullien kanssa.
Teksti Kiia Renko