½ l maustamatonta jogurttia ½ tuorekurkku ½ tl juustokuminaa ½-1 tl suolaa
---
1. Kuori kurkku ja raasta raastimen karkealla terällä. Valuta hyvin siivilässä.
2. Sekoita kurkkuraaste jogurtin kanssa ja mausta makusi mukaan. Lisää mausteita vähitellen ja maistele, jotta viilentävä kastike ei tule liian voimakkaaksi. Nauti curryn kanssa. Säilytä jääkaapissa.
2.57m/s
