3 - 4 annosta
8 dl omenamehua
4 dl hirssihiutaleita
1 omena
½ tl suolaa
Tarjoiluun
kanelia, sokeria, maitoa
---
1. Kiehauta omenamehu kattilassa. Sekoita joukkoon hirssihiutaleet.
2. Pese omena, halkaise se ja poista siemenkota. Leikkaa lohkoiksi ja lisää puuroon. Mausta suolalla. Hauduta kannen alla 3 - 4 minuuttia. Tarjoa kanelin, sokerin ja maidon kanssa.
Teksti Suvi Rüster, kuva Sami Repo
1.54m/s
