4 annosta
2 viipaletta vesimelonia
1 kypsä avokado
2 tl sitruunamehua
4 reilua viipaletta maalaisleipää
2 rkl valkosipulimajoneesia
8 viipaletta kermajuustoa
4 paistetttua broilerin minuuttipihviä
(suolaa), rouhittua mustapippuria
Tarjoiluun
vihreää salaattia
---
1. Viipaloi vesimeloni ja avokado. Pirskottele päälle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Laita seos hetkeksi sivuun.
2. Paista maalaisleipiin rapea pinta pannulla öljyssä tai 225-asteisen uunin ylätasolla noin 5 minuuttia. Sivele leiville majoneesia.
3. Nosta leiville juustopalat, broilerin minuuttipihvit ja vesimeloni-avokadoseos.
4. Rouhi päälle mustapippuria ja halutessasi suolaa. Tarjoile alku- tai iltapalana vihreän salaatin kera.
Teksti Sanna Kekäläinen, kuva Arto Vuohelainen
4.63m/s
