1 prk (425/220 g) mangoa
1 prk (165 ml) kookosmaitoa
noin 2 dl vettä
ripaus neilikkaa
ripaus chiliä
ripaus suolaa
---
1. Valuta mangosta liemi. Soseuta hedelmäpalat ja lisää kookosmaidon kanssa kattilaan.
2. Lisää joukkoon vesi ja mausteet. Hauduta 15 minuuttia. Tarjoa kalkkunatähtien kanssa.