6 hengelle lisäkkeenä
1–3 valkosipulinkynttä
noin 3 dl maustamatonta turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia
½ dl hienonnettuja tuoreita yrttejä, esim. minttua
1 tl suolaa
1 tl vastarouhittua mustapippuria
---
1. Kuori ja hienonna valkosipulit. Yhdistä silppu ja muut aineet.
2. Anna maustua viileässä vähintään puoli tuntia.
3. Tarjoile taginen kanssa.
Teksti: Sanna Kekäläinen, ohje: Tuomas Meriluoto