4 hengelle
Jauhelihakastike
400 g jauhelihaa
(1 pieni sipuli)
1 ps (30 g) Fajita-mausteseosta
1 tlk (400 g) papuja
1 tlk (400 g) kokonaisia tomaatteja
Lisäksi
nachoja
juustokastiketta
---
1. Ruskista jauheliha kuoritun ja silputun sipulin kanssa.
Lisää sekaan mausteseos sekä kokonaiset tomaatit. Sekoita hyvin ja riko tomaatteja lastalla.
2. Lisää pavut liemineen. Anna ruuan hautua hiljalleen 15 minuuttia.
3. Tällä välin levitä nachot leivinpaperin päälle uunipellille. Valele päälle valmista cheddar-juustokastiketta.
3. Kuumenna nachoja 200 asteessa uunin keskitasolla 5–10 minuuttia. Katso, etteivät nachot pala.
Vinkki! Tähän ruokaan sopii erinomaisesti eilinen jauhelihakastike, jonka voi jatkojalostaa mausteilla ja tomaatilla. Kastikkeeseen voi lisätä myös oliiveja.
Teksti: Kiia Renko, kuva: Arto Vuohelainen
2.57m/s
