2 kg lanttuja
3 munaa
¼ tl valkopippuria
2 tl suolaa
1 dl vehnäjauhoja
2 dl kuohukermaa
2 dl siirappia
Pinnalle
korppujauhoja
muutama voinokare
---
1. Kuori ja paloittele lantut. Keitä suolavedessä aivan kypsiksi. Valuta vesi pois.
2. Soseuta kypsät lantut. Lisää muut aineet ja sekoita massa.
3. Kaada voideltuun uunivuokaan. Lisää pinnalle korppujauhoja ja muutama voinokare.
Paista 200 asteessa noin 2 tuntia. Peitä vuoka foliolla, jos pinta alkaa tummua liikaa.
Vinkki! Voit vähentää suolan määrää halutessasi 1 teelusikalliseen.
Teksti Kiia Renko, kuva Arto Vuohelainen, ohje Marja Hautamäki, Oulu
2.06m/s
