30–40 kpl
100 g tummaa suklaata
1 dl tummaa siirappia
1½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl pähkinä- tai mantelirouhetta
(1 tl kanelia)
---
1. Rouhi suklaa. Sekoita kattilassa siirapin ja sokereiden kanssa. Keitä hiljalleen noin 20 minuuttia. Sekoita välillä varovasti muutaman kerran.
2. Nosta kattila liedeltä ja lisää loput aineet. Sekoita hyvin.
3. Levitä seos leivinpaperin päälle noin puolen sentin paksuiseksi levyksi. Jäähdytä jääkaapissa tunti, pari.
4. Ota pienillä muoteilla karkkeja levystä. Voit myös leikata paloja esimerkiksi taikinapyörällä. Anna kovettua yön yli.
Teksti Kiia Renko, kuva Arto Vuohelainen
2.06m/s
