4-6 hengelle
4 dl maitoa
2 kananmunaa
3 1/2-4 dl vehnäjauhoja
vajaa 1/2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
50-100 g sulatettua voita tai margariinia
Hedelmiä siiderisiirapissa
noin 5 dl tuoreita luumuja ja tuoreita tai säilöttyjä kirsikoita
5 dl kuivaa vaniljalla maustettua siideriä
1 dl vaaleaa muscovado- tai tavallista sokeria
Tarjoiluun
kermavaahtoa, vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai jäätelöä
---
1. Sekoita keskenään vohvelitaikinan ainekset. Anna turvota noin 15 minuuttia. Paista taikina vohveleiksi ja pidä ne lämpiminä.
2. Laita pannulle paloitellut hedelmäpalat, siideri ja sokeri. Keitä seosta hiljalleen koko ajan sekoittaen, kunnes liemi on siirappia.
3. Tarjoa vohvelit hedelmäsiirapin ja vaahdotetun kerman, vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
2.57m/s
