250 g katkarapuja, tavallisia tai jättikatkaravunpyrstöjä
1 miedohko chilipalko
1 valkosipulinkynsi
1 dl oliiviöljyä
1 rkl sitruunamehua
---
1. Viipaloi chili. Kuori ja viipaloi valkosipuli. Laita ne kulhoon katkarapujen, öljyn ja sitruunamehun kanssa.
2. Anna maustua viileässä vähintään tunti.
Teksti Sanna Kekäläinen
Vinkki! Chilimarinoidut katkaravut sopivat hyvin scampisalaattiin >