noin 6 annosta
1/3 kakkupohjaa (ohje)
1/3 pkt mansikkajäätelöä
1/3 pkt suklaajäätelöä
1/3 pkt vaniljajäätelöä
Koristeluun
suklaakastiketta, kermavaahtoa, marjoja ja karkkeja
---
1. Leikkaa jäätelöt litran paketeista pitkittäin. Laita mansikkajäätelö isolle foliopaperille. Nosta jäätelön päälle suorakaiteenmuotoiseksi leikattu kakkupala (siisti pala yhtä isoksi jäätelön kanssa). Nosta päälle suklaajäätelö ja toinen kakkupala. Viimeistele vaniljajäätelöllä. Kääri napakaksi paketiksi. Nosta pakastimeen ja anna jäätyä noin tunti.
2. Nosta jäätelö tarjoiluvadille. Lusikoi päälle halutessasi kermavaahtoa. Valuta päälle suklaakastiketta ja koristele marjoin tai karamellein.
Vinkki! Kokonaisesta kakusta voi olla vaikeaa leikata paloja. Voit antaa kakun jäätyä, leikata sen annospaloiksi ja nostaa palat tarjoilulautaselle. Anna kakun viilentyä uudelleen noin puoli tuntia. Voit käyttää herkkuun myös valmista trio-jäätelöä.
Teksti Sanna Kekäläinen, kuva Sami Repo
2.57m/s
