4:lle hengelle
1 iso sipuli
2 rkl ruokaöljyä
6-7 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 prk (á 425 g/250 g) säilykepapaijapaloja
2 1/2 dl ruokakermaa (7 %)
1/2 tl suolaa
pari kolme pyöräytystä mustapippurimyllystä
Tarjoiluun
chili-tomaatti- tai meksikolaiskastiketta
---
1. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota öljyssä.
2. Lisää vesi, pilkottu kanaliemikuutio ja papaijapalat. Keitä hiljalleen pari kolme minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella.
3. Lisää ruokakerma, suola ja mustapippuri. Tarjoa chili- tai meksikolaisen kastikkeen kanssa.
3.6m/s
