noin 20 pientä pyörykkää
Lisää mureketaikinaan
6 hienonnettua aurinkokuivattua tomaattia
1½ dl hienonnettua yrttejä, esimerkiksi minttua, basilikaa ja persiljaa
1 puristettu valkosipulinkynsi
1 rkl tomaattipyreetä
---
Mausta mureketaikina ja pyörittele pieniksi lihapyöryköiksi. Nosta pyörykät uunipellin päälle leivinpaperille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Teksti Suvi Rüster, kuva Elvi Rista