3 dl kurpitsansiemeniä
1 tl kasviöljyä
1 tl chilijauhetta
1 tl suolaa
1 tl tomusokeria
---
Kerää siemenet talteen kurpitsan siemenkodasta. Puhdista siemenet ja anna niiden kuivahtaa. Sekoita öljy siementen joukkoon kannellisessa astiassa. Lisää chili, suola ja sokeri samalla kerralla ja ravistele purkkia, kunnes mausteet ovat tarttuneet siementen pintaan. Paahda kurpitsansiemenet kuivalla paistinpannulla, kunnes ne saavat hieman väriä.
Teksti Minna Siltala, kuva Ullamaija Hänninen
3.6m/s
