2 1/2 dl maitoa
1 pala hiivaa
1/2 tl suolaa
1/2 dl sokeria
2 tl kardemummaa
1 1/2 kananmunaa
8–10 dl vehnäjauhoja
100 g margariinia
---
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva. Lisää mausteet ja kananmuna.
2. Lisää jauhoja vähitellen ja alusta taikina kuohkeaksi. Lisää lopuksi huoneenlämpöinen margariini. Anna taikinan kohota puolisen tuntia liinan alla.
Teksti Kiia Renko
3.6m/s
