4-6 hengelle
300–400 g pastaa
Kastike
1 rasia kirsikkatomaatteja tai 300 g isoja tomaatteja
1 sipuli
200 g fetajuustoa
½ ruukkua basilikaa
rouhittua mustapippuria
tilkka balsamiviinietikkaa
(öljyä)
---
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita kirsikkatomaatit tai kuutioi isot tomaatit. Kuori ja silppua sipuli. Murenna feta ja silppua basilika.
2. Sekoita kastikeaineet keskenään ja mausta tilkalla balsamiviinietikkaa.
Vinkki! Lorauta pastaan sitruuna- tai basilikamaustettua oliiviöljyä. Joukkoon sopivat myös paistetut paprikapalat ja rucola.
Teksti Kiia Renko, kuva Elvi Rista
3.09m/s
