Savuhilma
- Suomalainen puolikova juusto (Kolattu), valmistettu lehmänmaidosta, pastöroitu.
- Aromikas ja täyteläinen, savun makuinen ja -tuoksuinen, raikas.
- Säilyy reilun viikon palan avaamisesta.
- Sopii tarjottimelle, leivän päälle, lämpöisiin voileipiin, suolaisiin piiraisiin, keittoihin ja salaatteihin.

Charme Brie
- Ranskalainen valkohomejuusto, valmistettu Valion reseptillä lehmänmaidosta, pastöroitu.
- Erittäin maukas.
- Avaamattomassa kolmiossa parasta ennen -päiväys.
Säilyy reilun viikon avattuna, riippuu siitä, kuinka kypsää juusto on ostettaessa.
- Sopii tarjottimelle, salaatteihin, paistettavaksi ja friteerattavaksi.

Ossay Iraty
- Ranskalainen puolikova juusto, valmistettu lampaanmaidosta, pastöroimaton.
- Erittäin maukas, aromikas ja täyteläinen.
- Säilyy kaksi viikkoa palan leikkaamisesta.
- Sopii tarjottimelle, gratinointiin ja keittoihin.

Vuohenmaitopallojuusto Holland Kaas
- Hollantilainen puolikova juusto, Valion maahantuoma.
- Valmistettu vuohen-, lampaan tai lehmänmaidosta. Voi olla myös sekoitejuusto, pastöroitu.
- Miedohkon makuinen.
- Säilyy reilun viikon avattuna, avaamattomassa pakkauksessa parasta ennen -päiväys.
- Sopii tarjottimelle, ruuanvalmistukseen ja leivälle.

Teksti Kiia Renko, kuva Tommy Selin, juustot valitsi opiskelija Anthony Degerman