2 prk kidneypapuja
2 valkosipulin kynttä
3 tillinoksaa
1 dl oliiviöljyä
2 tl sormisuolaa
1 tl valkopippuria
loraus väkiviinaetikkaa
---
1. Kumoa pavut lävikköön ja huuhtele huolellisesti. Lorauta papujen päälle oliiviöljyä ja sirottele sekaan suolaa ja valkopippuria.
2. Saksi tillisilppu papujen sekaan. Pilko valkosipuli ja lisää joukkoon. Mausta pavut lorauksella etikkaa. Sekoita ja anna makujen vahvistua yön yli.
Teksti Riia Koivisto, kuva Kirsi-Marja Savola
3.09m/s
