1 purkki herkkusieniä
2 isoa valkosipulin kynttä
½ sitruunan mehu
¼ dl rypsiöljyä
---
1. Paista herkkusienet kuumalla, kuivalla pannulla. Anna sienten saada väriä pintaan. Hienonna valkosipulit.
2. Lisää pannulle öljyä, pieneksi hakatut valkosipulit ja sitruunan mehu.
Anna sienten maustua pannulla miedolla lämmöllä vielä hetki. Anna makujen vetäytyä muutama tunti ennen tarjoamista.
Teksti Riia Koivisto, kuva Kirsi-Marja Savola
3.09m/s
