1 munakoiso
ruokaöljyä
200 g fetaa
1–2 valkosipulinkynttä
rouhittua mustapippuria
suolaa
---
1. Halkaise munakoiso pituussuunnassa ja keitä kuumassa öljyssä ruskeaksi.
Öljyä tarvitaan sen verran, että munakoiso juuri ja juuri peittyy. Valuta öljyt pois.
2. Pilko munakoiso ja sekoita fetan kanssa tahnaksi. Purista joukkoon valkosipulia. Mausta pippurilla ja suolalla.
Teksti Kiia Renko, kuva Elvi Rista, ohje Hristina Ioannidou
3.09m/s
