3½ dl kevytmaitoa
½ rkl rypsiöljyä
1½ tl suolaa
1 rkl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1½ dl kauraleseitä
2 tl kuivahiivaa
1 dl rusinoita tai kuivattuja aprikooseja
1 dl hasselpähkinöitä
---
1. Mittaa leipäkoneeseen maito, öljy, suola, sokeri, jauhot, leseet ja kuivahiiva. Käynnistä kone.
2. Alustusvaiheen aikana rouhi hasselpähkinöitä hieman
esim. veitsellä, seassa saa kuitenkin olla myös kokonaisia pähkinöitä.
Jos käytät aprikooseja, niin suikaloi ne. Lisää hedelmät & pähkinät alustusvaiheen loppupuolella.
Vinkki! Jos haluat herätä tuoreen leivän tuoksuun, käytä ajastustoimintaa, mutta korvaa tällöin ohjeessa oleva maito vedellä.
Teksti Raisa Karilainen, kuva Arto Vuohelainen
3.09m/s
