8 viipaletta vaaleaa leipää
2 rkl voita paistamiseen
Munamaito
3 dl maitoa
2 kananmunaa
½ tl kardemummaa
Lisäksi
kermavaahtoa, hilloa, marjoja
---
1. Viipaloi leipä. Vatkaa maitoon kananmunat ja kardemumma.
2. Kasta leipäviipaleet maitoseokseen ja paista voissa miedolla lämmöllä molemmin puolin. Tarjoa ritarit lämpöisinä kermavaahdon, hillon ja marjojen kera.
Teksti Piia Helasto, kuva Laura Riihelä