12 kpl
1 pkt voitaikinalevyjä
Täyte
1 munakoiso
1 pkt halloumijuustoa
1 ruukku tuoretta oreganoa
1 muna
2 rkl unikonsiemeniä
(cocktailtikkuja
kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa)
---
1. Sulata voitaikinalevyt. Leikkaa levyt kahdeksitoista viistoksi kolmioksi.
2. Valmista täyte. Leikkaa munakoiso pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele pintaan suolaa. Anna munakoisojen "itkettyä" kymmenisen minuuttia. Pyyhi kosteus pois.
3. Grillaa munakoisoviipaleita 5 minuuttia 225 asteisen uunin ylätasolla, grillivastuksen alla.
4. Aseta grillatut munakoisoviipaleet taikinakolmioille. Leikkaa juusto puolen sentin tangoiksi ja laita juustotanko jokaiselle kolmiolle. Silppua päälle tuoretta oreganoa. Kierrä croissantit kolmion kannasta lähtien rulliksi.
5. Voitele munalla ja ripottele pintaan unikonsiemeniä.
6. Kypsennä croissantit 225 asteisen uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.
7. Halutessasi koristele leivonnaiset kirsikkatomaateilla ja basilikanlehdillä.
3.09m/s
