2 ruukkua jääsalaattia
250 g vuohenjuustoa
4 persikkaa
2 dl cashewpähkinöitä
1 pss (200 g) jäisiä vadelmia
1/2 dl inkiväärisiirappia
---
1. Revi salaatit tarjoiluvatiin. Peitä astia kelmulla. Viipaloi vuohenjuusto ja persikat valmiiksi erillisiin kannellisiin rasioihin.
2. Lisää juustot, persikat, jäiset vadelmat, pähkinät salaattiin ja valuta inkiväärisiirappia kastikkeeksi päälle