4 annosta
4 valmiiksi paistettua grillibroilerin koipea tai rintapalaa
Vuokaan
1 ps (500 g) grillattuja välimerenvihanneksia (Oolannin)
4 valkosipulin kynttä
1 tl timjamia
2 rkl hunajaa
2 rkl valkoviinietikkaa
suolaa ja pippuria
---
1. Kumoa jäinen vihannessekoitus laakeaan, voideltuun uunivuokaan.
2. Murskaa sekaan valkosipulit. Mausta seos timjamilla, hunajalla, valkoviinietikalla, suolalla ja rouhitulla pippurilla. Sekoita.