2 dl kuohukermaa
1 dl sinappijauhetta
2 dl hunajaa
1 muna
½ rkl valkoviinietikkaa
---
1. Lisää ainekset pinnoitettuun kattilaan. Sekoita seosta koko ajan miedolla lämmöllä. Sinappi palaa helposti pohjaan.
2. Kun sinappi pulpahtaa ja on saonnut, vedä kattila pois liedeltä. Sekoita jäähtyneeseen sinappiin valkoviinietikka.
3. Kaada seos jouluiseen purkkiin. Sinappi tekeytyy jääkaapissa muutaman päivän.
Vinkki! Kokeile lisätä kuuman sinapin joukkoon muutama kokonainen valkosipulinkynsi.
6.17m/s
