1 rkl oliiviöljyä
1 sipuli
4 dl vettä
1 tl suolaa
4 dl couscousta
2 tomaattia
1 rkl sitruunamehua
1/4 tl maustepippuria
1 rkl oliiviöljyä
1 ruukku korianteria
---
1. Kuullota hienonnettua sipulia muutama minuutti kattilassa. Lisää vesi ja kiehauta.
2. Ota kattila levyltä. Lisää couscous ja turvota kannen alla muutama minuutti.
3. Kuutioi tomaatti.
4. Nostele couscous irralliseksi. Lisää joukkoon tomaatti, sitruunamehu, maustepippuri, oliiviöljy ja hienonnettu korianteri.
6.17m/s
