Annos neljälle
1 suuri sipuli
1 ps (600 g) perunaviipaleita
3 lehtisellerin vartta
voita paistamiseen
mustapippuria
suolaa
---
1. Silppua sipuli.
2. Kuumenna paistinpannu. Sulata voi ja kuullota sipulit. Lisää perunat hautumaan noin 15 minuutiksi.
3. Pese ja viipaloi sillä välin sellerinvarret. Lisää pannulle ja paista vielä muutama minuutti. Mausta rouhitulla mustapippurilla ja suolalla. Lisää loraus vettä tarvittaessa.