4-6 hengelle
pala (300 g) palsternakkaa
3 porkkanaa
pala (250 g) lanttua
1 rkl voita tai margariinia
1 l vettä
½ pkt Koskenlaskija juustoa, voimakas
1 rkl hunajaa
2 tl timjamia
1 tl rouhittua mustapippuria
400 g siskonmakkaroita
1 dl suolakurkkukuutioita
(suolaa)
---
1. Pese, kuori ja kuutioi juurekset.
2. Sulata nokare voita tai margariinia kattilassa ja lisää juurekset joukkoon muutamaksi minuutiksi.
3. Lisää vesi, sulatejuusto, hunaja ja mausteet. Kypsennä 20 minuuttia.
4. Purista siskonmakkarat paloiksi keittoon. Kypsennä 10 minuuttia. Viimeistele suolakurkkukuutioilla. Maista ja mausta tarvittaessa.
6.17m/s
