4 annosta
200 g jauhelihaa
pala purjoa tai sipuli
1 lehtisellerin varsi
2 porkkanaa
2 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
½ tlk (200 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 ps (200 g) pakastepapuja
6 dl kasvislientä kuutiosta
1 ps kantarelli-herkkusienikastiketta, esimerkiksi Knorr
1 tl basilikaa
½ tl mustapippuria
suolaa
tuoretta persiljaa
---
1. Murenna liha mikron kestävään kulhoon. Kuumenna täydellä teholla 4-6 minuuttia eli kunnes liha on kypsynyt. Sekoita pari kertaa. Valuta rasva pois.
2. Laita viipaloidut kasvikset toiseen kulhoon. Lisää vesi. Murenna liemikuutio joukkoon. Kuumenna täydellä teholla 8-10 minuuttia.
3. Lisää jauheliha, pavut, kasvisliemi, kastikeaines ja mausteet kasvisten joukkoon. Kuumenna keittoa 10-15 minuuttia. Koristele persiljalla. Keiton voi tehdä myös liedellä kattilassa.
6.17m/s
