Etusivu | Ruoka | Reseptit | Cayennenpäärynät

Arvostele resepti:

Arvostele tämä resepti

Katso myös:

Höyrysekamehu Anttilan tapaan

Kirpeänmakeat päärynät

Päärynäiset joulutortut

Käyttäjien arvio

329 arvostelua

Cayennenpäärynät

1 1/2 kg päärynöitä

Liemi
1 dl valkoviinietikkaa
1 dl vettä
1/2 tl suolaa
1/4 tl cayennenpippuria
1 1/2 dl fariinisokeria
3 kanelitankoa
4 tähtianista

---

1. Kuori ja lohko päärynät.

2. Mittaa liemiainekset kattilaan. Kiehauta. Lisää joukkoon päärynät. Hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Päärynät saavat jäädä napakoiksi.

3. Purkita puhtaisiin lasipurkkeihin.