4 annosta
1 sipuli
1 rkl oliiviöljyä
1 prk (500 g) paseerattua tomaattia
2 dl vodkaa
1 tl salviaa
rouhittua mustapippuria
suolaa
ripaus sokeria
2 dl ruokakermaa, 15 %
---
1. Silppua sipuli ja kuullota hetki oliiviöljyssä. Lisää kattilaan paseerattu tomaatti, vodka sekä mausteet.
2. Hauduta ilman kantta puolisen tuntia.
3. Lisää kastikkeeseen lopuksi kerma, älä keitä. Tarjoa spagetin kanssa.
6m/s
