vuohenjuustoravioleja
salaattia
rucolaa
aurinkokuivattuja tomaatteja
latva-artisokkaa
parmesanlastuja
mustapippuria
valkoviinietikkaa
---
1. Revi pesty salaatti lautasen pohjalle.
2. Keitä vuohenjuustoravioleja muutama minuutti. Raviolit ovat kypsiä, kun ne nousevat pintaan. Valuta vesi.
3. Lisää salaatin päälle jäähtyneet raviolit, aurinkokuivattuja tomaatteja, valutetut latva-artisokat sekä parmesanlastuja. Jauha päälle mustapippuria. Valuta kastikkeeksi tilkka latva-artisokkien öljymarinadia ja valkoviinietikkaa.
6m/s
