40 hengelle
voita
800 g minisiitakesieniä tai muita sieniä
800 g sokeriherneitä
800 g vihreitä papuja pakasteesta
4 nippua kevätsipulia
2-4 rkl wasabia
sormisuolaa
---
1. Valmista kasvikset kahdessa erässä.
2. Kuumenna voi pannulla hyvin pienellä lämmöllä. Lisää wasabi ja sekoita hyvin. Jos pannu on liian kuuma, wasabi juoksettuu herkästi.
3. Kuullota kasviksia wasabivoissa viitisen minuuttia koko ajan sekoitellen. Pavut kannattaa kiehauttaa ja huuhdella kylmän veden alla ennen pannulle laittamista.
Vinkki! Voit lisätä wasabia makusi mukaan ja lisätä valmiisiin kasviksiin sormisuolaa.
6m/s
