4 annosta
1 ruukku jääsalaattia tms.
4 persikkaa tai nektariinia tai 1 tlk (400 g) säilykepersikkaa
4-5 tillinvartta
1 kurkku
1 paprika
1 rasia (200 g) ituja
1 tlk (300 g) säilykemaissinjyviä
noin 400 g savukalaa tai 2 tlk (150-200 g) säilyketonnikalaa
1 iso rasia (400 g) raejuustoa
noin 100 g suolapähkinöitä (maun mukaan)
1 sitruunan mehu
---
1. Huuhdo ja revi salaatti isoon kulhoon. Pilko joukkoon pestyt persikat tai nektariinit, tilli, kurkku ja paprika.
2. Lisää huuhdellut idut, valutettu maissi, kalapalat, raejuusto ja suolapähkinät.
3. Purista sitruunan mehu kastikkeeksi. Nauti uusien perunoiden kanssa.
Ohje Eeva-Lotta Niemi, Kokkola
5.14m/s
